Calabaza gratinada con manzana y puerro

Hola a todos, hoy vamos a presentar una receta muy otoñal con calabaza y puerro como ingredientes básicos. Parece que está llegando el frío y va apeteciendo esos platos calentitos típicos de la estación en la que estamos, el otoño, plato también con un elemento clave...

Vinos y cenas de empresa, la combinación perfecta.

Ya se aproximan unas fechas clave para las reuniones familiares y de amigos y para estar todos reunidos en torno a una buena mesa.  Fechas en las que nos relacionamos y comemos más que en otra época del año. En nuestro Restaurante Venta La Torre en Mijas,  ya hemos...

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