Calabaza gratinada con manzana y puerro

Hola a todos, hoy vamos a presentar una receta muy otoñal con calabaza y puerro como ingredientes básicos. Parece que está llegando el frío y va apeteciendo esos platos calentitos típicos de la estación en la que estamos, el otoño, plato también con un elemento clave...

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